微博健康发布“十个没想到”,配料围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题,背后藏着不少知识盲区  。好专

  近日,家解配料表越短越好  ?食营冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬  ?居住在沿海地区的人不会缺碘?只有深海鱼才能补充DHA ?……这些看似理所当然的认知  ,

  专家解读饮食营养话题中的养话十个没想到

  生活中,科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、个没很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确 。

  ●没想到配料表并不是短越读饮越短越好

带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读。